8月5日(金)第5回JTU-Kafe夏休みに入って初めてのJTU-Kafeでした。今回はコーヒーではなく、抹茶カフェ、しかも冷たい抹茶を味わいました。熱いお湯ではなく、氷を入れて冷やした水を抹茶に注ぎ、茶筅で混ぜて出来上がりです。一口飲むと抹茶の香り、味が口の中に広がり、程よい苦みで初めての体験でした。一緒においしい和菓子も味わいました。